标志板的平整度直接影响反光膜的光度性能和标志的整体外观质量。标准规定，标志板应平整，表面无明显凹痕或变形，测量时将标志板面朝上自由放置于平台上，用钢直尺和塞尺测量，板面不平度不应大于7mm/m。因此，正确选项为C。