在数据采集中，为了得到准确、可靠的结果，应该遵循同时性和客观性原则。同时性原则要求同一时刻的数据才能反映试件状态，客观性原则要求完整客观反映整个试验过程。经济性和便捷性不属于数据采集必须遵循的核心原则。