试验步骤中明确了三种观察状态：细骨料自由流动为完全分离状态；小部分包裹沥青的细骨料凝聚在底部为部分分离状态；少量沥青浮于表面而大部分细骨料凝聚在底部为黏聚状态。乳化稳定状态不属于该试验的观察判定结果。