单桥探头仅在锥头设置传感器，只能综合测得比贯入阻力，无法分别测出锥头阻力和侧壁摩擦力；双桥探头则独立设置了锥头传感器和侧壁摩擦传感器，能够分别测出锥头阻力和侧壁摩擦力。题干表述将两者功能完全颠倒。