崩解试验的核心目的是测定具有结构性的黏质土体在水中的崩解量。由于实际工程水文条件复杂且天然水质多变，该试验主要作为定性评价土体抗水化破坏能力的手段，用于初步判断土料遇水后的结构稳定性与崩解趋势，题干表述准确。