规定浸水马歇尔试验和冻融劈裂试验用于检验沥青混合料的水稳定性。湿轮磨耗试验主要用于稀浆封层等，肯塔堡飞散试验主要用于开级配沥青混合料。因此，检验AC-13沥青混合料水稳定性的试验为浸水马歇尔试验和冻融劈裂试验。