根据涂层厚度测量规定，'对于单侧涂层，将散布于主要表面上的3~5个局部厚度测量值的平均值作为平均厚度'。题干中表述为'最大值'，这与规范要求的'平均值'不符。因此，本题说法错误，答案为B。