在光度性能的技术要求中明确规定，隧道照明中间段安装的高速公路LED可变信息标志法向发光亮度不宜大于3000 cd/m²。这是为了避免在隧道内光线较暗的环境中，过亮的标志对驾驶员造成眩光影响。故正确答案为C。