根据原文“大屏幕显示系统是监控中心的显示设备，是高速公路交通工程设施的一项重要交通安全监控管理设备，主要用于视频监控图像分割及监控系统软件界面放大显示”，可知大屏幕显示系统的主要用途是视频监控图像分割和软件界面放大显示。选项B交通流数据计算属于计算机系统功能，选项C外场设备供电控制和选项D气象信息自动采集均不属于大屏幕显示系统的功能，故正确答案为A。