正确答案为ABC。根据原文“IP 网络系统由集线器、交换机、路由器、网关、调制解调器和网卡、网桥等组成”，选项A、B、C中列举的设备均属于IP网络系统的设备组成部分。选项D中的“光纤、光缆”属于传输介质，不属于IP网络系统的设备组成范畴，故排除。因此，正确选项为ABC。