正确答案为C。在国家建设交通强国和质量强国的战略要求下，对产品质量监督工作提出了更高要求，2020年5月1日正式实施了《公路水路行业产品质量监督抽查管理办法》。选项A、B、D的时间均不符合该办法的实际实施日期。