根据原文试验要点：选项A，原文指出“测量 3h 前, 将测量仪、恒温水槽、自来水放在标准试验室内恒温”，表述正确；选项B，原文指出“试件脱模后1h内固定在测量支架上……测量试件的初始长度”，表述正确；选项C，原文指出“水面应高于试件的水泥砂浆部分”，选项中“低于”表述错误；选项D，原文指出“水中养护期间, 不准移动试件和恒温水槽”，表述正确。故正确答案为A、B、D。