正确答案为B（错误）。根据泥块含量的定义原文：“泥块含量：细骨料中公称粒径大于1.25mm，经水洗、手捏后变成粒径小于0.630mm的颗粒占试样质量的百分比”。题干中所述的“小于0.315mm”是错误的，正确的界限粒径应为0.630mm（即630μm）。