根据土的三相组成定义，当土中的孔隙全部被水充满时，这种土称为饱和土；而当孔隙仅含空气时，就称为干土；在地面以下地下水以上一定高度范围内的土，一般兼含空气和水，属三相体系，称为湿土。题干表述正确。