依据第四章混凝土外加剂第四节混凝土性能检测方法的内容，基准水泥的品质指标要求水泥比表面积为350m²/kg±10m²/kg，所以选项A正确；砂要符合《建设用砂》(GB/T14684—2022)中Ⅱ区要求的中砂，细度模数为2.6～2.9，含泥量小于1.0%，选项B正确；石子符合《建设用卵石、碎石》(GB/T 14685—2022)要求的公称粒径为5mm～20mm的碎石或卵石，采用二级配，其中5mm～10mm占40%，10mm～20mm占60%，满足连续级配要求，针片状物质含量小于10%，空隙率小于47%，含泥量小于0.5%，如有争议，以碎石结果为准，说明试验方法对粗骨料的针片状含量、空隙率及含泥量提出了具体要求，选项D正确；而选项C中提到如有争议以卵石结果为准是错误的，应为以碎石结果为准。