A选项应为：当雷氏夹法和试饼法测定的结果有争议时以雷氏夹法为主；测试前要将试件在标准养护箱中养护24h±2h；应调整好沸煮箱中的水位，使之在整个沸煮过程中都能没过试件，不需要中途添加试验用水。

B选项应为：沸煮前需要对试件进行养护；沸煮前必须先检查试饼是否完整，如试饼表面出现开裂，应检查原因，若没有外因时该试饼已属于不合格产品，不必煮沸。